Поскольку фестиваль огней не за горами, мы собрали несколько любимых рецептов, от жареных картофельных латке до сладких угощений.
Прокрутить вниз!
Картофельные латке с хрустящими листьями шалфея и грушево-яблочным соусом
Если вы планируете ханукальную трапезу заранее, эти латке можно пожарить заранее, а затем разогреть на противне в теплой духовке.
Сладко-соленые орехи
Расслабьтесь вечером с бокалом просекко и тарелкой глазированных солено-сладких орехов.
Получите рецепт здесь.
Картофельные латке с хрустящими листьями шалфея и грушево-яблочным соусом
Не было бы Хануки без латкеса и сметаны. Мы усилили вкус этих хрустящих картофельных оладий, добавив терпкий яблочно-грушевый соус с добавлением вина, листья шалфея и простой салат из кресс-салата.
Получите рецепт картофельных латкесов с хрустящими листьями шалфея и грушево-яблочным соусом здесь.
Получите рецепт салата из кресс-салата здесь.
Запеченный дикий лосось с чечевицей и капустой
Запеченный лосось выглядит великолепно, и его очень просто приготовить: просто поместите его в духовку, пока вы жарите латке. Чечевица и капуста дополняют сытный зимний ужин.
Получите рецепт здесь.
Медовые шарики с дроблеными фисташками
Замените свои классические желейные пончики на эти липкие жареные медовые шарики. Щепотка измельченных фисташек придает им взрослую остроту.
Получите рецепт здесь.
Французские латкесы со сметаной из чеснока
«Не обязательно быть евреем, чтобы любить эти хрустящие картофельные оладьи!», — говорит кулинарный эксперт Queer Eye Антони Поровски. «Я делаю французские мины, добавляя ореховый Конте или Грюйер и подаю их с ложками сметанного лука.
Получите рецепт здесь.
Жареная радужная морковь с хариссой
Земляной тмин и марокканская паста чили придают пикантность этому классическому корнеплоду.
Получите рецепт здесь.
Картофельные латке с муссом из копченой форели
Произведите впечатление на своих гостей этим рецептом трехъярусного латке, который можно подавать как закуску или основное блюдо.
Получите рецепт здесь.
Донна Гриффит
Дом и дом Ноябрь 2013 г.
0 комментариев